Alrededor de
37 millones de personas sufren hambre en Latinoamérica y el Caribe. Así
lo dieron a conocer tanto el director General de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, y
Raúl Benítez, Subdirector General y Representante Regional (FAO) en una
conferencia de prensa ofrecida en Pedregal.
El segundo pilar es el derecho humano a la alimentación, y que se propicie una alimentación sana.
Por tercero que la dieta sea
administrada a los niños y la mujer, pues esta última es la que reparte
la comida en la casa y planea, reparte la comida en la casa y los niños
por ser el principal problema de hoy día en Latinoamérica, donde se está
comprometiendo el futuro de los pequeños, pero sobre todo la población
indígena.
Y como último punto poner atención de
alcanzar la estabilidad alimentaria, principalmente en Centroamérica y
el Caribe, ya que siempre hay Huracán, una sequía.
APROBAR PLAN CONTRA EL HAMBRE
El director expresó haber recibido los
comunicados que permitirán que los países se comprometan a erradicar el
hambre para el año 2020 al 2025, en un plan que comenzó a gestarse en
Cuba.
José Graziano concluyó sus observaciones
agradeciendo a los presidentes de la Celac, por su invitación a exponer
todo el plan de trabajo en esta cumbre, pues en junio próximo concluirá
su gestión.
Mientras tanto Raúl Benítez, Subdirector
General y Representante Regional de la FAO, indicó que los avances ya
se pueden ver en la región siendo Latinoamérica y el Caribe, quienes en
el orbe cumplieron con una de las metas del milenio, reducir a la mitad
el porcentaje de personas con hambre.
“Como región también estamos contentos
porque ya casi estamos por alcanzar a reducir la mitad de personas, no
de porcentaje, sino de personas con hambre meta adquirida desde los 90”.
Actualmente nuestra región tiene 37
millones de personas sumidas en el hambre, y en el istmo
centroamericano, países como Guatemala, Honduras y Nicaragua son
ampliamente golpeados, paradójicamente es Nicaragua quién más ha
avanzado en dicha materia.
Benítez advirtió que poco menos de la
mitad de estos 37 millones, presentan problemas de nutrición y estas
personas llegan a perder el 15% de la parte intelectual.
Pero por ello el compromiso político de
los países de la Celac es el que permitirá un mejor manejo de este
problema y el que hará que el hambre se erradique de acuerdo a la meta
establecida para el 2025.
Alexander Méndez |
Miercoles 28 Enero, 2015
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